Der Herbst ist die Zeit der Gemütlichkeit und des Rückzugs. Draußen wird es kalt, nass und grau – ein Grund mehr, sich etwas Gutes zu tun. Wenn Sie spannende, originelle Ideen suchen: Im neuen Buch „Kreative Herbstliebe“ werden Sie fündig.
„Kreative Herbstliebe“ mit vielen Tipps
Autorin des Werks ist Vanessa Kibbieß, die in ihrem Blog „Be a Hyggespreder“ regelmäßig DIY-Tipps, Rezepte und Ideen aus Skandinavien veröffentlicht. Hygge, dieser Lebensstil, bei dem Pausen und Genuss eine wichtige Rolle spielen, hat es der 26-jährigen Berlinerin schon als Kind angetan. Und der Herbst ist besonders dafür geeignet, es sich gemütlich zu machen!
Zimtschnecken und Wellnesstag
Der liebevoll gestaltete Band teilt sich auf in Kapitel wie „Einstimmen auf den Herbst“, „Gemütliches Zuhause“, „DIY-Projekte“, „Gemütlicher Regentag“ oder „Wärmende Herbstrezepte“. Auch eine „Herbst-Bucket-List“ mit Aktivitäten vom kuscheligen Picknick über den achtsamen Waldspaziergang und den Wellnesstag zuhause bis zum Zimtschnecken-Backen ist dabei – eine schöne Anregung für Leser, sich ihre eigene Liste zusammenzustellen.
Vorliebe für herbstliche Farben
„Was mich schon immer an der Herbstzeit fasziniert hat, sind die wundervollen Farben und wie sie sich mit der Zeit verändern“, erzählt Vanessa im Buch. Und diese Farben versucht sie auch in ihre Wohnung zu integrieren.
Herbstzeit ist Pumpkin-Spice-Zeit
Ganz passend zum Herbst ist das Pumpkin-Spice-Gewürz, das trotz des Namens (Pumpkin bedeutet „Kürbis“) keinen Kürbis, aber viele Gewürze von Zimt über Nelken bis Muskatnuss enthält. Es lässt sich einfach herstellen und ist Zutat für die leckere Pumpkin Spice Latte, die wunderbar von innen wärmt. Aber der Kürbis kommt trotzdem zu Ehren, denn sein Püree ist eine tolle Zutat zu vielen Herbst-Speisen.
Auch mal rausgehen
Auch im Herbst gibt es immer wieder wärmere Tage – und die sollte man ausnutzen, findet die Autorin von „Kreative Herbstliebe“. Ein leckeres Essen im Freien ist dann genau richtig. Aber drinnen geht es auch gemütlich zu, mit hübschen Dekorationen wie der Herbstschale mit Moos, Tannenzapfen, bunten Blättern und einem kleinen Windlicht. Einige Dekorationen duften nach Orange und Zimt und verbreiten eine heimelige Atmosphäre. Vanessa hat viele originelle Deko-Ideen zum Selbermachen und leckere Rezepte, die sich auch für ein Picknick im Freien eignen. Besonders lecker ist der Kürbisaufstrich, der mit dem schon erwähnten Püree ganz einfach herstellen lässt und super zu Pasta passt.
Für den Wellness-Tag hat die Autorin auch ein paar Tipps. Etwa für ein Zimt-Vanille-Badesalz, das die Haut pflegt und wunderbar duftet. Auch das lässt sich recht einfach selbermachen.
Originell: Fliegenpilz-Muffins
Beim Herbstspaziergang stößt man gerade überall auf Fliegenpilze. Das brachte Vanessa auf die Idee für ihre Fliegenpilz-Muffins. Die haben einen roten Hut mit weißen Punkten und ein fluffig-leckeres Innenleben.
Dazu kommen noch viele weitere Rezepte, von herbstlichen Eichelkeksen über die feine Kürbis-Ingwer-Suppe und die norwegischen Zimtschnecken bis zur heißen Zartbitter-Schokolade. Das Buch ist üppig gefüllt mit Ideen, Anregungen, Basteleien und Rezepten. Dazu kommen unzählig sehr schöne Fotos, die wirkich Lust machen auf Herbst. Noch ein Beispiel gefällig? Probieren Sie unbdingt mal die Crostini mit Doppelrahmfrischkäse und heißem Honig aus – himmlisch!
„Kreative Herbstliebe“ im Buchhandel
Das Buch „Kreative Herbstliebe“ von Vanessa Kibbieß hat 144 Seiten mit etwa 300 Abbildungen, es ist im Christophorus-Verlag erschienen und kostet 24,99 Euro.
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