„Kreative Herbstliebe“: Toller Bildband mit vielen Ideen
Der Herbst ist die Zeit der Gemütlichkeit und des Rückzugs. Draußen wird es kalt, nass und grau – ein Grund mehr, sich etwas Gutes zu tun. Wenn Sie…
Essen und Trinken
Artikel über kulinarische Entdeckungen und ausgewähltes Essen
Trinken im Sommer: So wird es lecker
Wenn es draußen so richtig heiß ist, braucht der Körper besonders viel Flüssigkeit. Aber bloß immer Wasser ist irgendwann langweilig. Womit erfrischt man sich bei Hitze besonders lecker?…
Food Report: Das sind die Ernährungstrends für 2025
Wer wissen will, welche Ernährungstrends es so gibt, der sollte Hanni Rützler zuhören. Die österreichische Ernährungswissenschaftlerin und Food-Trendforscherin veröffentlicht jährlich ihren „Food Report“, der vom Zukunftsinstitut herausgegeben und…
Tapas – spanisches Lebensgefühl auf dem Teller
Am 20. Juni ist World Tapas Day. Ein guter Grund, die spanische Spezialität mal wieder zu genießen. Und das gilt nicht nur für alle, die ihre Sommerferien auf…
Wie man den Advent entspannt genießen kann
Wenn man sich gerade die Geschäfte und die großformatigen Werbeartikel in der Zeitung und im Fernsehen anguckt, macht sich sofort Stress breit. Advent ist zu einer hektischen Zeit…
Gesunder Trend: fermentierte Lebensmittel
Fermentierte Lebensmittel gehören zu den absoluten Food-Trends 2023. Und das zu Recht. Denn sie sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Grund genug, mal einige vorzustellen. Viele…
Weihnachtsessen: So wird es zum Genuss ohne Beschwerden
Weihnachten ist die Zeit, in der wir gerne schlemmen. Das Problem: Oft kommen wir aus dem Essen gar nicht mehr heraus, es ist zu viel und manchmal auch…
Hommage an die provenzalische Küche
Die provenzalische Küche steckt so voller Sonne, dass man damit auch Wintergrau für eine Weile vertreiben kann. Das hat viele Gründe. Das frische Gemüse. Die Kräuter. Das Olivenöl.…
Leckere Heißgetränke mit und ohne Alkohol
Wenn es kalt wird, mögen wir auch unsere Getränke gerne warm. Und freuen uns schon beim Gedanken daran, den gefüllten Becher mit den Händen zu umfassen. Noch besser…
Von wegen Sommer-Essen: So schmeckt Salat auch im Herbst
Salat gehört doch zum Sommer. Oder? Wenn Sie das bisher dachten, werden Sie staunen, denn es gibt viele Möglichkeiten, ihn auch im Herbst zu genießen. Mit unterschiedlichen Zutaten,…